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家常菜油泼金针菇
家常菜油泼金针菇

家常菜油泼金针菇

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:17

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 蒜头 :适量
  • 红辣椒1根
  • 油 :适量

具体步骤

  • 家常菜油泼金针菇的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材。
  • 家常菜油泼金针菇的做法图解二
    第二步
    2.金针菇洗干净后,去掉顶部。
  • 家常菜油泼金针菇的做法图解三
    第三步
    3.把金针菇煲熟。
  • 家常菜油泼金针菇的做法图解四
    第四步
    4.煲的过程中加少许盐调味。
  • 家常菜油泼金针菇的做法图解五
    第五步
    5.煲好后捞起,摆放在碟子上。
  • 家常菜油泼金针菇的做法图解六
    第六步
    6.把小葱、红辣椒切粒、蒜头剁碎。
  • 家常菜油泼金针菇的做法图解七
    第七步
    7.酱油淋上金针菇。
  • 家常菜油泼金针菇的做法图解八
    第八步
    8.再放上蒜蓉。
  • 家常菜油泼金针菇的做法图解九
    第九步
    9.接着放上小葱粒。
  • 家常菜油泼金针菇的做法图解十
    第十步
    10.下油锅把红辣椒爆香。
  • 家常菜油泼金针菇的做法图解十一
    第十一步
    11.然后淋在金针菇上,即可。

烹饪技巧

  • 1.金针菇小朋友吃的话,一定要切小段,免得扯喉。

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