自己做的黄瓜拌凉皮

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.19 04:47

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主料

• 凉皮 ：200
• 秋黄瓜 ：200

辅料

• 醋 ：适量
• 盐 ：适量
• 大蒜 ：适量
• 芝麻酱 ：适量
• 白砂糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.黄瓜洗净切块
• 
  第二步
  2.取适量的麻酱放入蒜末、盐、鸡精、醋、糖并加入适量的水
• 
  第三步
  3.充分搅拌，调好备用
• 
  第四步
  4.凉皮备用
• 
  第五步
  5.黄瓜、凉皮放到一起
• 
  第六步
  6.放入调好的麻酱
• 
  第七步
  7.搅拌均匀即可

烹饪技巧

• 调麻酱时少放一点盐，否则太淡。

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黄瓜拌凉皮

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黄瓜拌凉皮，这可以说是一道绝配，因为拌凉皮我们除了用豆芽基本我们都会选择黄瓜，这个也是很有用意的，因为黄瓜是绿绿的，而凉皮是白色，可以说它们的颜色搭配是非常好的……

包含食材

• 黄瓜
• 凉皮

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