好喝的焦糖奶茶

具体步骤

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  第一步
  1.准备材料~
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  第二步
  2.把纯牛奶倒入锅中，小火慢炖
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  第三步
  3.倒入25g奶粉，搅拌
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  第四步
  4.把茶叶用热水冲3遍 ，并把3杯茶水倒入奶中
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  第五步
  5.像这样
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  第六步
  6.把杂物捞出，杂物会影响口感（杂物指茶叶屑与锅垢）
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  第七步
  7.把剩余茶叶全部倒入锅中
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  第八步
  8.奶茶滚的同时，倒入一杯热水
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  第九步
  9.不停搅拌，并且小火慢滚9分
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  第十步
  10.倒入15g白砂糖，中火翻炒
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  第十一步
  11.炒至成焦糖浆时，关火
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  第十二步
  12.把糖浆倒入杯中，并把奶茶过滤出茶叶倒入杯中
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  第十三步
  13.成型
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  第十四步
  14.冷冻后奶味更加十足