家常菜茄汁杏鲍菇

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:17

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主料

• 黄瓜 ：半根
• 杏鲍菇 ：1个

辅料

• 油 ：1勺
• 鸡精 ：适量
• 淀粉 ：适量
• 盐 ：适量
• 番茄汁 ：1勺

具体步骤

• 
  第一步
  1.杏鲍菇一个切个不到一厘米大小的丁
• 
  第二步
  2.黄瓜半个和杏鲍菇一样大小不到一厘米的丁
• 
  第三步
  3.平底锅中加倒入适量的油加热后到入杏鲍菇丁炒香
• 
  第四步
  4.杏鲍菇快炒熟的时候再加放黄瓜丁
• 
  第五步
  5.加入所有调料翻炒均匀加一勺水，勾个欠，即可出锅了

烹饪技巧

• 黄瓜要等杏鲍菇快熟时再放这样可以保留黄瓜的清脆口感

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