豆腐鱼头煲

具体步骤

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  第一步
  1.鱼头洗净砍小块加入适量盐搅匀腌下
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  第二步
  2.豆腐洗净一分为四
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  第三步
  3.热油锅下豆腐煎
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  第四步
  4.再反面煎金黄 盛出待用
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  第五步
  5.再热油锅下鱼头和姜 两面煎香
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  第六步
  6.将所有食材放入砂锅
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  第七步
  7.加入适量水
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  第八步
  8.再放入少些豆豉
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  第九步
  9.加入适量盐
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  第十步
  10.加入适量生抽 盖盖煲至收汁
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  第十一步
  11.很香的豆腐鱼头煲出锅了