家常菜五花肉炒四季豆

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.10 02:28

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主料

• 四季豆 ：300
• 五花肉 ：300

辅料

• 小红尖辣椒 ：2个
• 油 ：适量
• 老抽 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.肉切片，四季豆洗净 摘丝 掰断。
• 
  第二步
  2.锅中放适量的油，煸炒肉出油，放辣椒炒香。
• 
  第三步
  3.放老抽上色。
• 
  第四步
  4.放四季豆翻炒均匀。
• 
  第五步
  5.加适量的水，中火煮二十分钟。
• 
  第六步
  6.这里没盖锅盖，颜色还是碧绿。

烹饪技巧

• 四季豆一定要煮熟，不然会中毒的。

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• 四季豆
• 五花肉

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