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简易版南瓜馒头
简易版南瓜馒头

简易版南瓜馒头

准备时间:
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.11.28 09:18

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主料

辅料

  • 酵母 :适量
  • 白糖 :20

具体步骤

  • 简易版南瓜馒头的做法图解一
    第一步
    1.南瓜切块,上锅蒸熟,
  • 简易版南瓜馒头的做法图解二
    第二步
    2.面粉放白糖酵母
  • 简易版南瓜馒头的做法图解三
    第三步
    3.南瓜蒸熟,放凉,按成泥,放在面粉里搅拌一下,然后用手和
  • 简易版南瓜馒头的做法图解四
    第四步
    4.揉成面团,盖上毛巾,醒两个小时左右,等面团发到现在一倍大时,就可以了
  • 简易版南瓜馒头的做法图解五
    第五步
    5.把面团放在案板上揉成长条,切小块,放干面粉,压平
  • 简易版南瓜馒头的做法图解六
    第六步
    6.擀成圆形,八个放一起,放的时候错开一厘米,然后圈起来,从中间切开
  • 简易版南瓜馒头的做法图解七
    第七步
    7.把花瓣慢慢用手调整一下,
  • 简易版南瓜馒头的做法图解八
    第八步
    8.笼屉里放少许面粉,然后放馒头
  • 简易版南瓜馒头的做法图解九
    第九步
    9.水烧开,放馒头,大火蒸15分钟,关火不要马上揭盖,先等三四分钟在拿出来
  • 简易版南瓜馒头的做法图解十
    第十步
    10.完成了,拿的时候小心烫

烹饪技巧

  • 南瓜切薄一点,熟的快,面团发酵了在做,不然不好吃

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