家常菜蒜香五花肉

具体步骤

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  第一步
  1.把姜和蒜头切片。
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  第二步
  2.五花肉洗净，切成0.5厘米厚的片。
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  第三步
  3.把锅烘干水分，然后五花肉放入锅里煎。
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  第四步
  4.煎至出油，两面金黄。
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  第五步
  5.用锅铲把五花内铲到锅的一边。
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  第六步
  6.把蒜片和姜片放入五花肉煎出来的油里。
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  第七步
  7.炒匀。
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  第八步
  8.放入适量的盐、白糖、酱油。
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  第九步
  9.翻炒两三分钟即可。
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  第十步
  10.关火装盘。