美味的焦糖奶茶

具体步骤

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  第一步
  1.砂糖放进无油无水的奶锅，并加一滴水。
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  第二步
  2.小火煮至砂糖融化，呈焦糖状后，移开奶锅。
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  第三步
  3.奶锅稍降温后，倒入纯牛奶。
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  第四步
  4.中小火将纯牛奶煮至四周冒泡后转小火，煮开后加入印尼红茶。
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  第五步
  5.用筷子轻轻搅拌均匀。
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  第六步
  6.煮一会儿后继续搅拌均匀，这时您看到颜色也稍呈浅奶茶色。
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  第七步
  7.慢慢地，表面形成奶膜，这时便好了。
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  第八步
  8.近图一张。看清楚了吗？颜色呈奶茶色，锅壁和表面都形成明显奶茶色的奶膜了，才算煮好哦，才最好喝哦。