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家常菜肉片炒小白菜
家常菜肉片炒小白菜

家常菜肉片炒小白菜

准备时间:30分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.19 12:54

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 生抽 :适量
  • 蒜头 :适量
  • 生粉 :适量

具体步骤

  • 家常菜肉片炒小白菜的做法图解一
    第一步
    1.猪肉切片后加盐、生抽、生粉拌匀
  • 家常菜肉片炒小白菜的做法图解二
    第二步
    2.白菜摘好洗净后切段
  • 家常菜肉片炒小白菜的做法图解三
    第三步
    3.热锅下油,爆香蒜头后将肉片煎一煎后盛起
  • 家常菜肉片炒小白菜的做法图解四
    第四步
    4.原锅再下油,将白菜倒入翻炒
  • 家常菜肉片炒小白菜的做法图解五
    第五步
    5.然后将肉片倒入与白菜一同翻炒,再加少许水将菜焖煮
  • 家常菜肉片炒小白菜的做法图解六
    第六步
    6.最后加盐和生抽调味后上碟

烹饪技巧

  • 脾胃虚寒者,不宜多食小白菜

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