美美厨房之炸酱面

具体步骤

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  第一步
  1.葱头肉丁炸酱卤(此菜谱己前发布过)。
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  第二步
  2.原料图。
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  第三步
  3.取出260g挂面备用。
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  第四步
  4.原料：洗净黄瓜备用。
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  第五步
  5.黄瓜改刀切丝备用。
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  第六步
  6.锅中添入适量水，将水烧开加入挂面。
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  第七步
  7.用筷子将挂面在水中拨拉开，防止粘连。
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  第八步
  8.水大开时，点入适量凉水。
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  第九步
  9.第二次水大开时，再次点入适量凉水。
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  第十步
  10.第三次水大开时，将面条捞出放入盛有凉开水的盆中，浸泡一分钟。
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  第十一步
  11.将面条捞出，放入黄瓜丝、葱头肉丁炸酱卤，美味爽口的炸酱面上桌喽。