美美厨房之麻婆豆腐

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.23 08:36

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主料

• 豆腐 ：250

辅料

• 麻婆豆腐调味料 ：1包
• 油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.豆腐切成四方块。
• 第二步
  2.热锅放油，油烧至5分热， 把豆腐倒入，开小火煎
• 第三步
  3.准备好调味料。
• 第四步
  4.豆腐煎好后，锅里加入一碗水，烧开，加入调味料。
• 第五步
  5.开小火煮5分钟，让豆腐充分的吸收调味料的味道。
• 第六步
  6.汁快收干时，盛盘，洒上香葱。

烹饪技巧

• 豆腐有调味料即可，不用再加盐。煎豆腐时尽量少拌，嫩豆腐很容易碎。

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麻婆豆腐

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