胡萝卜烧肉

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 10:14

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主料

• 猪肉 ：500
• 胡萝卜 ：200

辅料

• 姜 ：适量
• 葱 ：适量
• 老抽 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 味精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.把猪肉切成片。
• 
  第二步
  2.胡萝卜切成滚刀块。
• 
  第三步
  3.切好葱和姜备用。
• 
  第四步
  4.锅烧热入油，放葱、姜炸香。
• 
  第五步
  5.倒入猪肉炒。
• 
  第六步
  6.炒干水份放老抽上色，加入水盖上盖子中小火烧。
• 
  第七步
  7.烧到猪肉六成熟时入胡萝卜烧。
• 
  第八步
  8.烧到胡萝卜九成熟时放盐、味精、胡椒粉拌匀出锅。

烹饪技巧

• 烧时要注意水，不要烧干了。

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胡萝卜烧肉

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包含食材

• 猪肉
• 胡萝卜

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