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家常菜蚕豆米炒鸡蛋
家常菜蚕豆米炒鸡蛋

家常菜蚕豆米炒鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.15 11:19

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主料

  • 蚕豆米 :200
  • 鸡蛋3个

辅料

  • 盐 :适量
  • 韭菜适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 家常菜蚕豆米炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.鸡蛋三个打散。
  • 家常菜蚕豆米炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.蚕豆米洗净。
  • 家常菜蚕豆米炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.韭菜洗净切段备用。
  • 家常菜蚕豆米炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.热锅加油。
  • 第五步
    5.鸡蛋倒入油锅。
  • 家常菜蚕豆米炒鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.用筷子划炒鸡蛋。
  • 家常菜蚕豆米炒鸡蛋的做法图解七
    第七步
    7.炒好的鸡蛋盛出。
  • 家常菜蚕豆米炒鸡蛋的做法图解八
    第八步
    8.热锅加油。
  • 家常菜蚕豆米炒鸡蛋的做法图解九
    第九步
    9.开始炒蚕豆米。
  • 家常菜蚕豆米炒鸡蛋的做法图解十
    第十步
    10.加入已炒好的鸡蛋,加适量的盐,炒至蚕豆米断生即可。
  • 家常菜蚕豆米炒鸡蛋的做法图解十一
    第十一步
    11.撒些蒜叶出锅装盘。

烹饪技巧

  • 掌握火候,谨防糊锅。

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蚕豆米炒鸡蛋 蚕豆米炒鸡蛋
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