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美味的红油鸡丝
美味的红油鸡丝

美味的红油鸡丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.01 01:02

这个我要推荐的红油鸡丝给大家的呀,它真的是一道大菜,味道很上得了台面的一道菜,上得了台面就代表可以待客的啦,消费也不算高,平时吃也很好的,大家费力工作不就是为了生活能过得好一点嘛,所以一定要把自己照顾好,吃好喝好玩好才对得起自己。

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主料

  • 熟鸡肉 :400

辅料

  • 盐 :适量
  • 老陈醋 :适量
  • 生抽 :少许
  • 蒜末 :适量
  • 辣椒油适量
  • 香油 :适量
  • 黄瓜适量
  • 味精 :少许
  • 香菜适量
  • 葱丝 :适量
  • 芝麻 :少许

具体步骤

  • 美味的红油鸡丝的做法图解一
    第一步
    1. 准备原料。
  • 美味的红油鸡丝的做法图解二
    第二步
    2. 鸡肉撕成条。
  • 美味的红油鸡丝的做法图解三
    第三步
    3. 葱切丝,黄瓜用礤子礤丝,香菜切段。
  • 美味的红油鸡丝的做法图解四
    第四步
    4. 把鸡肉丝和菜丝放入盆中,撒少许盐和味精拌匀。
  • 美味的红油鸡丝的做法图解五
    第五步
    5. 用老陈醋,香油,辣椒油,生抽,蒜末调汁。
  • 美味的红油鸡丝的做法图解六
    第六步
    6. 把调好的汁浇到盆里,放少许炒熟的芝麻,拌匀即可。
  • 美味的红油鸡丝的做法图解七
    第七步
    7. 爽口凉菜。

烹饪技巧

  • 1、这是一道很简单的凉拌菜,没什么技巧的。

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