懒人版-椰蓉面包

具体步骤

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  第一步
  1.根据液体加入材料
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  第二步
  2.加入粉类材料
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  第三步
  3.揉到扩展阶段加入黄油 揉出薄膜
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  第四步
  4.放温处发酵2倍大
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  第五步
  5.面团排气 分6剂子
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  第六步
  6.取一个面团按扁，擀成椭圆形
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  第七步
  7.放入椰蓉馅 椰蓉馅: 黄油：50克 鸡蛋液 40克 椰蓉 100克 糖粉 30克
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  第八步
  8.对折，捏紧
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  第九步
  9.然后用擀面杖擀平
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  第十步
  10.用刀划出纹路
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  第十一步
  11.然后像扭麻花一样
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  第十二步
  12.扭起来放入纸模 在温暖处进行二次发酵 烘烤温度：180度 时间 18分钟