懒人版-蒜薹炒鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:19

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主料

• 鸡蛋 ：2个
• 蒜薹 ：250

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.蒜薹洗净切寸段，放开水中略焯一下捞出，沥干
• 
  第二步
  2.炒锅上火加油
• 
  第三步
  3.倒入蒜薹大火快炒几下
• 
  第四步
  4.打入两个鸡蛋
• 
  第五步
  5.打散鸡蛋，再炒几下出锅

烹饪技巧

• 大火快炒

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