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美滋滋的蒜苔炒豆腐
美滋滋的蒜苔炒豆腐

美滋滋的蒜苔炒豆腐

准备时间:15分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.20 06:13

蒜苔炒豆腐是用蒜苔,葱,辣椒等和豆腐一起炒的一道非常美味可口的住家菜,制作过程非常简单,辅料和主料都是些日常所见的,任何时候都买的到,而且这些材料费都很便宜,花最少的钱做最好吃的菜。蒜苔炒豆腐好吃又有营养,而且炒出来的豆腐嫩嫩滑滑的,非常好吃。

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 蒜 :适量
  • 辣椒适量
  • 味精 :适量

具体步骤

  • 美滋滋的蒜苔炒豆腐的做法图解一
    第一步
    1.把豆腐切成小块。
  • 美滋滋的蒜苔炒豆腐的做法图解二
    第二步
    2.蒜苔切成寸段。
  • 美滋滋的蒜苔炒豆腐的做法图解三
    第三步
    3.锅烧热,入油放豆腐煎到两面金黄色。
  • 美滋滋的蒜苔炒豆腐的做法图解四
    第四步
    4.切好葱、姜、蒜、辣椒备用。
  • 美滋滋的蒜苔炒豆腐的做法图解五
    第五步
    5.锅烧热,入油放葱、姜、蒜、辣椒炸香。
  • 美滋滋的蒜苔炒豆腐的做法图解六
    第六步
    6.放入蒜苔炒一炒。
  • 美滋滋的蒜苔炒豆腐的做法图解七
    第七步
    7.再放入豆腐炒,加入盐、味精、胡椒粉炒一炒出锅。

烹饪技巧

  • 豆腐在锅煎时不要煎的时间长,长了就老了不好吃。

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蒜苔炒豆腐 蒜苔炒豆腐
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蒜苔炒豆腐是一道用豆腐和大蒜还有蒜苔等等为原材料做成的家常菜。豆腐是一种用黄豆经过泡发后,煮出来的食物,特别的美味,不论是豆腐皮还是豆腐还是豆浆的都是特别的好的……

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