家常菜清炒四季豆

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.30 09:07

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主料

• 四季豆 ：250

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 大蒜 ：4瓣

具体步骤

• 
  第一步
  1.将四季豆摘好，洗净。蒜瓣切片
• 
  第二步
  2.炒锅放油，大火。放入蒜瓣爆香
• 
  第三步
  3.放入四季豆，翻炒。翻炒的时间要稍微长一点
• 
  第四步
  4.加入盐调味，加一点点水，将四季豆焖煮2分钟。这样保证了四季豆熟透，也更加入味
• 
  第五步
  5.清炒四季豆完成

烹饪技巧

• 炒四季豆盐不要放多了，会感觉很咸。

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清炒四季豆

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