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海鲜炒饭
海鲜炒饭

海鲜炒饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.03.23 02:14

海鲜炒饭,是由海鲜和白米饭,以及其他佐料为原料的一道炒饭。虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的矿物质及维生素,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。对海鲜过敏的人不宜多吃。

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主料

辅料

  • 盐 :少许
  • 鸡蛋一枚

具体步骤

  • 海鲜炒饭的做法图解一
    第一步
    1.芦笋洗净切丁备用。
  • 海鲜炒饭的做法图解二
    第二步
    2.买来的虾仁瑶柱洗净备用
  • 海鲜炒饭的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋打入米饭中,滴几滴白醋。备用
  • 海鲜炒饭的做法图解四
    第四步
    4.冷锅热油,放入虾仁瑶柱翻炒,加入少许料
  • 海鲜炒饭的做法图解五
    第五步
    5.放入芦笋翻炒,待熟后盛出待用。
  • 海鲜炒饭的做法图解六
    第六步
    6.重新取锅热油,放入沾有蛋液的米饭,翻炒熟制。
  • 海鲜炒饭的做法图解七
    第七步
    7.待米饭鸡蛋炒熟,放入刚制作好的虾仁瑶柱芦笋翻炒均匀。
  • 海鲜炒饭的做法图解八
    第八步
    8.出锅食用美食。

烹饪技巧

  • 鸡蛋打伞在米饭中,加几滴醋,可以使炒饭颜色更加鲜亮美味

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海鲜炒饭 海鲜炒饭
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海鲜炒饭是一道以各种海鲜还有白米饭作为主要原材料采用了炒制的制作手法制作出来的,这种炒饭一般味道都特别的不错,远远的就能够闻到炒饭的饭香味道特别的浓郁,吃一口下……

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