开胃的干锅土豆

具体步骤

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  第一步
  1.土豆切片泡水里
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  第二步
  2.胡萝卜、黄瓜切片，干虾泡发后去壳切段，洋葱切丝，菠萝切片
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  第三步
  3.香菇、姜切片，蒜切碎
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  第四步
  4.土豆沥干水，待煎炸
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  第五步
  5.土豆片炸至两面金黄
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  第六步
  6.另起油锅，入蒜、姜爆香，加入1勺豆瓣酱，半勺黄豆酱
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  第七步
  7.倒入洋葱、香菇炒香
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  第八步
  8.所有作料入锅翻炒
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  第九步
  9.加入少许水，烧至汁干菜香，快收汁时入菠萝
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  第十步
  10.装盘，散上芝麻，有葱花就更漂亮了