自制豆沙卷

具体步骤

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  第一步
  1.除豆沙外所有材料放一起揉成面团
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  第二步
  2.放温暖处发至两倍大
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  第三步
  3.排气后取250克面团，用擀面杖压成长方形
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  第四步
  4.上面抹上豆沙馅
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  第五步
  5.卷起
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  第六步
  6.卷成圆柱
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  第七步
  7.切成均匀段
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  第八步
  8.放蒸架内二发30分钟（下面放温水，盖上盖）
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  第九步
  9.大火蒸25分钟后闷3分钟开锅