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自制牛肉酱
自制牛肉酱

自制牛肉酱

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.30 08:29

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主料

辅料

  • 老葱蒜蓉 :适量
  • 老姜 :适量
  • 盐 :适量
  • 芝麻 :适量
  • 黑胡椒 :适量
  • 黄豆酱 :两大勺
  • 酱油适量
  • 花生油适量

具体步骤

  • 自制牛肉酱的做法图解一
    第一步
    1.准备好主要材料,半个柠檬都忘拍进去了。 牛肉和葱蒜姜,适量酱油,盐,油搅拌均匀腌制20分钟。 洋葱切小粒,花生炒熟压碎装碟,热油爆香芝麻。
  • 自制牛肉酱的做法图解二
    第二步
    2.洋葱放入油锅翻炒
  • 自制牛肉酱的做法图解三
    第三步
    3.炒至洋葱变色倒入腌制好的牛肉
  • 自制牛肉酱的做法图解四
    第四步
    4.牛肉炒至变色后放入两大勺黄豆酱拌匀
  • 自制牛肉酱的做法图解五
    第五步
    5.接着倒入花生碎
  • 自制牛肉酱的做法图解六
    第六步
    6.芝麻热油倒入,再放适量黑胡椒
  • 自制牛肉酱的做法图解七
    第七步
    7.牛肉酱炒至自己满意挤进柠檬汁
  • 自制牛肉酱的做法图解八
    第八步
    8.放至室温密封放冰箱保存。 需要时随时取用。(因为感觉不够咸所以在放柠檬汁前我再放了适量盐)

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