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松蘑牛肉饺子馅
松蘑牛肉饺子馅

松蘑牛肉饺子馅

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.01.26 08:59

松蘑含有丰富的蛋白质和人体所需的微量元素,能够强身益胃;而牛肉除了是众所周知的美味,本身也是相当健康的食材。用松蘑牛肉饺子馅所包出来的饺子又岂能有不好吃的道理?不论是那独特的香味,还是丰富的口感,都让人称赞不已。

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主料

辅料

  • 料酒 :适量
  • 酱油适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 油 :适量
  • 香油 :适量
  • 黄豆酱 :适量
  • 姜粉 :适量
  • 葱末 :适量

具体步骤

  • 松蘑牛肉饺子馅的做法图解一
    第一步
    1.松蘑要提前半小时泡发,其余原料洗净切碎备用ps西葫芦要把水份挤掉一部分
  • 松蘑牛肉饺子馅的做法图解二
    第二步
    2.牛肉绞碎加入料姜粉葱花酱油,我家这个是纯瘦肉所以还加了一勺多色拉油,本身带肥肉的就不用了
  • 松蘑牛肉饺子馅的做法图解三
    第三步
    3.加入胡萝卜西葫芦松蘑粉条豆皮和腊肠
  • 松蘑牛肉饺子馅的做法图解四
    第四步
    4.加入黄豆酱 盐 香油 鸡精 和匀
  • 松蘑牛肉饺子馅的做法图解五
    第五步
    5.额不小心开了闪光灯……成品就是这样的啦,2口人可以吃3顿饺子~

烹饪技巧

  • 豆皮和粉条很吸水,所以蔬菜里的水要留一部分

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