简易版炒土豆丝

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:19

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主料

• 土豆 ：400

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 陈醋 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆切丝，要放水里泡，不然炒出来成糊。
• 
  第二步
  2.炒蔬菜类比较喜欢用一点肥肉来榨油炒。
• 
  第三步
  3.锅烧开以后将泡过水的土豆丝（要沥干）放进锅里翻炒。
• 
  第四步
  4.加入适量的陈醋，盐等调味料。
• 
  第五步
  5.最后加入葱段，就可以上碟了。

烹饪技巧

• 切土豆丝要注意一定要放水里泡，去除一些淀粉。

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