妙不可言的鸡刨豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所有的食材。
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  第二步
  2.豆腐切小块煮上2分钟沥干水分。
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  第三步
  3.葱，姜，香菜切碎。
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  第四步
  4.炒锅倒油爆香葱姜蒜。
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  第五步
  5.放入豆腐。
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  第六步
  6.豆腐用锅铲捣碎，尽量细碎一些。
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  第七步
  7.把豆腐翻炒片刻，加入花椒粉。
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  第八步
  8.加入盐调味。
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  第九步
  9.然后淋入鸡蛋液。
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  第十步
  10.快速翻炒均匀，加少许鸡精翻炒关火，盛盘之后撒上香菜碎。