我的葱花煎蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.07.25 03:46

每到夏天，没有食欲，于是想着做点小菜下稀饭吃，我的葱花煎蛋做法简单，味道鲜美，很喜欢葱花做出来的葱油香味，让人欲罢不能，配上色泽金黄的鸡蛋，吃起来十分的爽口，诱人。一份香喷喷的鸡蛋，配上一小碟白粥，吃起来非常的开胃，喜欢的小伙伴快来试试吧。

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主料

• 鸡蛋 ：2个
• 葱 ：三根

辅料

• 油 ：适量
• 酱油 ：适量
• 香油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.备好食材。
• 
  第二步
  2.鸡蛋打散，葱切碎倒入蛋液中，加入适量的盐、酱油、香油搅匀备用。
• 第三步
  3.锅内加油烧热，倒入蛋液。
• 
  第四步
  4.成品图。

烹饪技巧

• 1、煎的时候要注意把握火候不能太大，容易烧焦。2、用铁铲翻炒时要把握好力度，以不破坏鸡蛋成形为准。

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