家常菜青瓜炒鱿鱼

准备时间:无

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.08.02 07:21

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主料

• 鱿鱼 ：150

辅料

• 油 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 青瓜 ：200

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备青瓜，鱿鱼
• 
  第二步
  2.青瓜洗净切簿片
• 
  第三步
  3.鱿鱼撕去膜切成圈
• 
  第四步
  4.热锅下油爆炒青瓜，加入盐调味，铲起待用。
• 
  第五步
  5.热锅下油爆炒蒜头
• 
  第六步
  6.倒入鱿鱼圈爆炒熟，加入已熟的青瓜均匀最后加入蚝油盐即可。

烹饪技巧

• 挑选鱿鱼的小窍门：优质鱿鱼体形完整坚实，呈粉红色，有光泽，肉肥厚，半透明。

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青瓜炒鱿鱼

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