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爆炒绿豆芽
家常菜爆炒绿豆芽
家常菜爆炒绿豆芽

家常菜爆炒绿豆芽

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.02 07:11

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主料

辅料

  • 盐 ：适量
  • 胡椒粉 ：适量
  • 葱 ：适量
  • 青椒 ：适量
  • 姜 ：适量
  • 蒜 ：适量
  • 辣椒 ：适量
  • 味精 ：适量
  • 油 ：适量
  • 红椒 ：适量

具体步骤

  • 家常菜爆炒绿豆芽的做法图解一
    第一步
    1.将葱、姜、蒜、辣椒各切好。
  • 家常菜爆炒绿豆芽的做法图解二
    第二步
    2.洗好绿豆芽，切好青、红椒丝。
  • 家常菜爆炒绿豆芽的做法图解三
    第三步
    3.大火把锅烧热，加入油烧热加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。
  • 家常菜爆炒绿豆芽的做法图解四
    第四步
    4.倒入绿豆芽、青红椒丝爆炒到八成熟时，加入盐、胡椒、味精拌一拌出锅。

烹饪技巧

  • 炒时不要加水，绿豆芽本来水份就很多。

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爆炒绿豆芽 爆炒绿豆芽
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豆芽菜是我们日常生活中常见的一种食物，豆芽菜的口感比较清爽，用来爆炒会产生很不一样的口感，爆炒绿豆芽可以在里面加上很多辅料，比如青椒等，炒出来口感偏辣，吃起来香……

包含食材
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