香鲜至极的蒜蓉蒸丝瓜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:19

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主料

• 老丝瓜 ：500

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 蒜蓉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.丝瓜洗净削皮
• 
  第二步
  2.蒜剥皮剁成蒜泥，用盐和油搅拌均匀
• 
  第三步
  3.丝瓜切开，蒜泥铺上面
• 
  第四步
  4.锅里放水用武火烧开
• 
  第五步
  5.丝瓜放里头，文火蒸8-10分钟
• 
  第六步
  6.蒸好后可根据个人口味加酱油或者辣椒酱

烹饪技巧

• 蒜剁得越碎越容易入味

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