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蒜蓉蒸丝瓜
家常蒜蓉蒸丝瓜墩
家常蒜蓉蒸丝瓜墩

家常蒜蓉蒸丝瓜墩

准备时间:23分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.09.25 06:05

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主料

辅料

  • 小红椒 ：1只
  • 海鲜酱油 ：1勺
  • 盐 ：1丢丢

具体步骤

  • 第一步
    1. 丝瓜刮去深绿色外膜，洗净，去头尾。
  • 第二步
    2. 切段
  • 第三步
    3. 每小段用叉子叉些洞，不叉穿，这样更入味。
  • 第四步
    4. 蒜切碎拌入一点盐
  • 第五步
    5. 丝瓜段摆盘，每段淋海鲜酱油两滴在小洞上。
  • 第六步
    6. 铺上蒜蓉，摆上小红椒圈（我用的胡萝卜丁）
  • 第七步
    7. 蒸锅放入清水，水开后放入丝瓜盖盖蒸7到8分钟关火。
  • 第八步
    8. 成品图

烹饪技巧

  • 酱油别太多清淡点好蒸的别太久不然丝瓜会塌

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蒜蓉蒸丝瓜 蒜蓉蒸丝瓜
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