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绿豆芽就是绿豆的芽,有消肿,利湿热的功效。夏天快到了,自己在家就可以做一份韭菜炒豆芽,健康营养又简单放心。烹饪时放入韭菜,姜丝,醋,口感清淡爽口,非常适合夏季食用。韭菜和豆芽都是很容易煮熟的食物,需要把握火候,口感清脆猜好吃。
豆芽每天要多加几次水,以免温度过高根部会烧坏的
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