香气逼人的油爆河虾

具体步骤

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  第一步
  1.河虾用盐水泡一会，洗净去除沙线
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  第二步
  2.青椒、红椒切长丝
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  第三步
  3.大蒜、姜切片
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  第四步
  4.炒锅放油烧热，倒入洗净的下爆香
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  第五步
  5.炸至变色盛出
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  第六步
  6.锅中留油，炒香蒜姜片，加番茄酱炒匀
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  第七步
  7.倒入虾，加入料酒、盐、白糖、生抽快炒
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  第八步
  8.放入青红椒炒匀
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  第九步
  9.收汁即可装盘