美味的西米露糖水

具体步骤

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  第一步
  1.准备好西米
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  第二步
  2.准备好鸡蛋
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  第三步
  3.准备红糖
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  第四步
  4.待清水煮沸后，加入西米
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  第五步
  5.盖上锅盖，待再次沸腾，再煮2-3分钟
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  第六步
  6.把水倒掉
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  第七步
  7.倒掉水后，盖上锅盖后焖1个多小时
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  第八步
  8.在上清水，把红糖断成小块，加入
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  第九步
  9.加热过程中，不停搅拌
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  第十步
  10.把鸡蛋打发，备用
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  第十一步
  11.不停地搅拌，以防黏锅底
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  第十二步
  12.待再次沸腾时 加入打发的鸡蛋，此时要一边倒入一边搅拌
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  第十三步
  13.快速搅拌
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  第十四步
  14.待蛋液倒入完后，即可关火 美味的西米露就成功了！