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百吃不厌的香辣大虾
百吃不厌的香辣大虾

百吃不厌的香辣大虾

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.17 11:18

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主料

  • 老虎虾 :450

辅料

  • 油 :适量
  • 香葱 :适量
  • 料酒 :适量
  • 生粉 :适量
  • 自制香辣酱 :适量

具体步骤

  • 百吃不厌的香辣大虾的做法图解一
    第一步
    1.将买回来的老虎虾清洗干净去掉虾爪用料拌均匀大虾。
  • 百吃不厌的香辣大虾的做法图解二
    第二步
    2.将虾粘上少许的生粉。
  • 百吃不厌的香辣大虾的做法图解三
    第三步
    3.小煮锅将油烧开然后将大虾放入炸熟。
  • 百吃不厌的香辣大虾的做法图解四
    第四步
    4.将炸好的虾捞起沥干油份。
  • 百吃不厌的香辣大虾的做法图解五
    第五步
    5.准备自制的香辣酱。
  • 百吃不厌的香辣大虾的做法图解六
    第六步
    6.另起锅热油将香葱爆香然后放入炸好的大虾和香辣酱。
  • 百吃不厌的香辣大虾的做法图解七
    第七步
    7.将锅里食材拌炒均匀即可。
  • 百吃不厌的香辣大虾的做法图解八
    第八步
    8.这款“香辣大虾”味道香辣,口感香脆,虾肉鲜爽可口。非常美味好吃!

烹饪技巧

  • 炸虾的油一定高温,快炸快起。这样可以保持虾肉的鲜爽,而虾的表皮酥脆。

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