简易版-西红柿鸡蛋汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.29 07:16

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主料

• 西红柿 ：1个

辅料

• 鸡蛋 ：3个
• 大蒜 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.准备好食材
• 第二步
  2.把西红柿去皮切块,大蒜葱切碎
• 第三步
  3.把鸡蛋去壳,搅拌至如图
• 第四步
  4.倒入少量油把鸡蛋煎至两面黄
• 第五步
  5.把煎好的鸡蛋先装到盘子里面
• 第六步
  6.把切的西红柿放到锅里面翻炒几分钟
• 第七步
  7.等西红柿八成熟的时候加入盖过西红柿的水
• 第八步
  8.等水煮开的时候再放入鸡蛋
• 第九步
  9.再放入盐,鸡精调味
• 第十步
  10.撒上葱花即成

烹饪技巧

• 鸡蛋先用油煎至两面黄,西红柿用油翻炒,这样汤汁会去掉鸡蛋腥会更香.

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西红柿鸡蛋汤

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西红柿鸡蛋汤——西红柿是一种常见的蔬菜，含有丰富的微量元素，味道酸甜，果肉汁水丰富，很是美味。鸡蛋也是一种常见的食材，含有丰富的蛋白质，可以为人体提供大量营养。……

包含食材

• 西红柿
• 鸡蛋

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