家常菜素炒黄瓜片

具体步骤

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  第一步
  1.准备好食材。
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  第二步
  2.把金针菜、云耳浸泡15分钟。
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  第三步
  3.高笋去掉外壳。
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  第四步
  4.黄瓜剥皮，再切开去掉里面的籽子。
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  第五步
  5.再把高笋和黄瓜切片。
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  第六步
  6.黄瓜用盐腌制185分钟。
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  第七步
  7.然后再洗干净。
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  第八步
  8.下油锅，倒进高笋翻炒。
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  第九步
  9.接着把金针菜、黄瓜、云耳一起倒进锅里翻炒。
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  第十步
  10.加上少许盐。
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  第十一步
  11.再加上少许酱油，翻炒至熟即可。