外婆做的蒜苗炒肉

具体步骤

• 第一步
  1.蒜苗切好
• 第二步
  2.把肉切好之后然后用盐，酱油腌制好
• 第三步
  3.肥肉切好
• 第四步
  4.干辣椒切好
• 第五步
  5.事先把肥肉里面的油给炒出来
• 第六步
  6.把瘦肉加进去
• 第七步
  7.7分熟的时候起锅，装在碗里
• 第八步
  8.把干辣椒放入油中炒出香味出来
• 第九步
  9.把蒜苗放进去炒，加入适量的盐
• 第十步
  10.蒜苗快熟的时候把事先炒好的肉放进去
• 第十一步
  11.炒熟之前放好蚝油，味精等调味品，炒匀起锅