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迷迭香饼干
迷迭香饼干

迷迭香饼干

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.07 03:01

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主料

辅料

  • 新鲜迷迭香叶子 :3
  • 盐 :1

具体步骤

  • 迷迭香饼干的做法图解一
    第一步
    1.用料
  • 迷迭香饼干的做法图解二
    第二步
    2.迷迭香洗净切碎备用
  • 迷迭香饼干的做法图解三
    第三步
    3.黄油软化加入细砂糖和盐
  • 迷迭香饼干的做法图解四
    第四步
    4.筛入奶粉,
  • 迷迭香饼干的做法图解五
    第五步
    5.用打蛋器搅打至松发变白
  • 迷迭香饼干的做法图解六
    第六步
    6.分次加入蛋液搅打成均匀糊状
  • 迷迭香饼干的做法图解七
    第七步
    7.筛入低筋粉,用橡皮刮刀拌匀
  • 迷迭香饼干的做法图解八
    第八步
    8.加入迷迭香
  • 迷迭香饼干的做法图解九
    第九步
    9.拌成均匀面团,包上保鲜膜放入冰箱冷藏松弛1小时
  • 迷迭香饼干的做法图解十
    第十步
    10.取出,擀成0.5厘米厚的面片
  • 迷迭香饼干的做法图解十一
    第十一步
    11.用模具刻出花型
  • 迷迭香饼干的做法图解十二
    第十二步
    12.摆入烤盘,留出适当间距
  • 迷迭香饼干的做法图解十三
    第十三步
    13.放入烤箱,中层,上下火170度,烤约20分钟左右
  • 迷迭香饼干的做法图解十四
    第十四步
    14.边缘上色后出炉

烹饪技巧

  • 没有新鲜迷迭香可以用干燥迷迭香代替。或用其他香草,如玫瑰花,薰衣草等替换。如果在整形过程中,面团变软,可以再次放入冰箱冷藏至硬。

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迷迭香饼干 迷迭香饼干
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迷迭香饼干,迷迭香是一种很好的香料,名字也很浪漫,口感也不错。听到这个名字,我就已经知道了这道菜的主要配菜和主要做法了,很骄傲啊。做出来和糕点店里卖的一样好吃,……

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