香喷喷的原味面包

准备时间:20分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2018.03.16 01:47

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主料

• 高筋面粉 ：300
• 纯奶 ：150
• 鸡蛋 ：2个
• 白糖 ：50

辅料

• 黄油 ：40
• 盐 ：3
• 安琪酵母 ：10

具体步骤

• 
  第一步
  1.糖、鸡蛋、纯奶、面粉、安琪酵母、盐放桶里，启动和面档30分钟
• 
  第二步
  2.加黄油，选择发酵菜单，因为发酵前有30分钟的和面时间，剩下60分钟发酵
• 
  第三步
  3.发好的面团松弛，分成小剂，擀成舌状，卷起
• 
  第四步
  4.放入烤盘中
• 
  第五步
  5.二发一晚上
• 
  第六步
  6.刷蛋液 撒芝麻，190度上下层 烤25分钟
• 
  第七步
  7.烤好了

烹饪技巧

• 冬季需多加些安琪酵母。

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原味面包

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