小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

美味的原味面包
美味的原味面包

美味的原味面包

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.12 02:24

  • 1780人看过
  • 221
  • 收藏

主料

  • 酵母粉 :2
  • 原味面包粉 :500

辅料

  • 纯净水 :200
  • 玉米油 :60

具体步骤

  • 美味的原味面包的做法图解一
    第一步
    1.主料:原味面包粉
  • 美味的原味面包的做法图解二
    第二步
    2. 面包桶放入纯净水、玉米油。再放入原味面包粉
  • 美味的原味面包的做法图解三
    第三步
    3. 最后放入酵母粉。启动和面程序。
  • 美味的原味面包的做法图解四
    第四步
    4. 和面30分钟,取出面团,把面团团圆,覆盖保鲜膜,进行一次发酵。
  • 美味的原味面包的做法图解五
    第五步
    5. 发酵至2倍大以上。
  • 美味的原味面包的做法图解六
    第六步
    6.把面团取出揉匀排气。
  • 美味的原味面包的做法图解七
    第七步
    7. 均匀的下成小面剂。将其团圆整型,即成生坯。
  • 美味的原味面包的做法图解八
    第八步
    8. 把生坯放入烤盘,覆盖保鲜膜二次发酵。
  • 美味的原味面包的做法图解九
    第九步
    9. 发酵至2倍大左右。
  • 美味的原味面包的做法图解十
    第十步
    10. 烤箱200度。中下层烤制20分钟即可。
  • 美味的原味面包的做法图解十一
    第十一步
    11. 取出烤盘,晾凉即可食用。

烹饪技巧

  • 1、因为用了500克面粉,面包稍稍大一些,所以适当增加烤制时间。2、烤箱的温度和烤制时间仅供参考。3、因为是原味的所以没有加糖。

221

收藏

分享
就只是尝尝

就只是尝尝

共有447个成果

TA的其他成果

自制香菇糯米团
自制小点心
芒果果冻黄桃慕斯蛋糕
炒香菇
好吃的蒸肉饼
自制龟苓膏
特下饭的泰国芒果糯米饭
凉拌金针菇
查看全部
原味面包 原味面包
6
已被2256人参考

原味面包也算一道最简单的的早餐了,而面包都是我们的五谷做出来的,即使不添加任何的味道和其它的东西,也不会减少我们的口感跟营养,所以很多人在吃原味面包的时候也不用……

包含食材