菠萝排骨自制

具体步骤

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  第一步
  1.准备好食材。
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  第二步
  2.姜切条，蒜头剁碎。
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  第三步
  3.排骨放进玉米淀粉、姜蒜、酱油、盐，进行调味。
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  第四步
  4.把调味料拌均匀。腌制2个小时。
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  第五步
  5.菠萝切小块。
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  第六步
  6.切小块后用盐水浸泡10分钟。
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  第七步
  7.下油锅，爆香排骨。
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  第八步
  8.排骨炒至七八成熟后加进菠萝一同煮。
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  第九步
  9.加少许的糖进行调味。
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  第十步
  10.再加少许的酱油，进行调味。翻炒至熟即可。