#爱美食#豆角焖面

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 09:21

• 2317人看过
• 198
• 收藏

主料

• 猪肉 ：100
• 豆角 ：200
• 面条 ：250

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量
• 葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.豆角洗净切丝备用
• 第二步
  2.肉切丝，葱切花
• 
  第三步
  3.油热放肉丝煸炒变色之后放葱花继续炒（不爱吃姜蒜，直接略过）
• 
  第四步
  4.放入豆角丝继续炒
• 
  第五步
  5.加酱油炒香后，加盐、水
• 
  第六步
  6.将汤汁倒在一个碗里备用，放一层面，浇一层汤，直至面条放完，盖上盖子开始焖。中间不要翻动，以免粘锅。没有汤汁的时候快速翻炒数下出锅

烹饪技巧

• 1.豆角一定要炒熟哦，免得吃生的中毒；2.面放锅里之后就不要搅拌了，否则容易粘锅。

198

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

炒饭下厨房

共有472个成果

TA的其他成果

查看全部

豆角焖面

21

已被12308人参考

豆角焖面，是北方常见的家常菜，面条劲道，豆角脆嫩，咸淡适宜，是一道下饭的菜。不同于南方的做法，北方的焖面是利用水蒸气将豆角、面条焖熟的，更好的保留了食物原来的口……

包含食材

• 豆角

相关做法

豆角

• 
  炒豇豆
  16人点赞
• 
  香喷喷的卤面
  69人点赞
• 
  家常炒豇豆
  17人点赞

热门推荐

• 绿茶的功效与作用
• 蔓越莓饼干
• 蒸肉
• 春饼的做法
• 烤红薯
• 椒盐排骨
• 鸡汤
• 部队火锅

全部其他的“豆角焖面”做法

• 
  美食搬运工
• 
  好想你美味
• 
  馋嘴勒
• 
  炒茄子久久

#爱美食#豆角焖面评论

发表评论需要登录

评论

• 
  东北特色铁锅炖

  东北特色铁锅炖是一道地道的东北家常菜，豆角土豆白菜等等，可以……

• 
  炒豇豆角的做法

  炒豇豆角的做法，是一种制作简易，营养丰富的菜品。吃豆角，有非……

• 
  铁锅炖菜

  铁锅炖菜是一道非常有名的菜肴，倍受各地人民喜爱。五花肉本身口……

• 
  卤面

  卤面是一道十分常见的家常菜。卤面的关键莫过于在卤料中，而如何……