#爱美食#黄油曲奇

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 09:21

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主料

• 黄油 ：260
• 糖粉 ：100
• 细砂糖 ：50
• 低筋面粉 ：400

辅料

• 鸡蛋 ：2个

具体步骤

• 
  第一步
  1.黄油切成小块，室温软化后，打电器打至顺滑
• 
  第二步
  2.加入糖和糖粉，继续用打蛋器打至顺滑
• 
  第三步
  3.分三次加入蛋液，每次都要将黄油和蛋液打至完全融和再加入
• 
  第四步
  4.筛入低粉，用刮刀器搅拌
• 
  第五步
  5.搅至如图所示，装入裱花袋，挤成自已想要的形状，烤箱150度，20分钟
• 
  第六步
  6.烤好装盘

烹饪技巧

• 刚开始的时候，面糊比较干，挤起来费劲，稍稍捏上一会，再挤就省力多了

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黄油曲奇

22

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包含食材

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