自己做的椰香面包

具体步骤

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  第一步
  1.先加入椰浆
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  第二步
  2.加入牛奶，然后在其中3只角分别放入盐、糖、蛋！PS：鸡蛋一个打散后留取部分一会儿刷表面用，其余的都加到面包桶里！
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  第三步
  3.然后加入高筋面粉最上面加入酵母！
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  第四步
  4.用筷子捣鼓捣鼓！
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  第五步
  5.入面包机一个和面程序后加入黄油，再继续和面半小时！然后发酵1小时左右，至面团的2倍大小！
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  第六步
  6.发酵好的面团取出排气！
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  第七步
  7.分成小面团！盖湿布醒发10分钟左右！
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  第八步
  8.取一个小面团，擀成牛舌状！
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  第九步
  9.由上而下的卷起！
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  第十步
  10.排好队，入烤箱发酵1小时左右！
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  第十一步
  11.发酵好的生胚，刷蛋液撒上芝麻！180°烘烤20分钟！
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  第十二步
  12.180°烘烤20分钟！