自己做的豆渣糯米饼

具体步骤

• 
  第一步
  1.先把黄豆用清水泡一个小时，也可以不用泡，因为现在的豆浆机都可以不用先泡豆子的
• 
  第二步
  2.把黄豆放入豆浆机，加入适量水，做豆浆
• 
  第三步
  3.把豆渣过滤出来
• 
  第四步
  4.过滤的豆渣加入白糖拌匀，因为豆渣刚过来滤出来，所以很热，马上加入白糖，就可以更好地溶入
• 
  第五步
  5.把奶酪片撕碎加入豆渣中拌匀，这步可以省略，只是加入奶酪片，会更香一些
• 
  第六步
  6.加入糯米粉，然后揉成面团
• 
  第七步
  7.取一小块搓成汤圆状再压扁
• 
  第八步
  8.电饼铛或平底锅加热，倒入橄榄油，把豆渣饼放入煎
• 
  第九步
  9.把两边煎成金黄色即可