自己做的麻辣面

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.07 10:32

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主料

• 面筋 ：16
• 面条 ：150

辅料

• 辣椒油 ：10
• 酱油 ：3
• 味精 ：3
• 开水 ：80
• 盐 ：2

具体步骤

• 
  第一步
  1.锅内水烧开
• 
  第二步
  2.这是菜市场买的面条，这种圆圆的才好吃哦
• 
  第三步
  3.把面放入锅内大火煮开
• 
  第四步
  4.煮面的空档我们来调汁，加入盐，味精，辣椒油和酱油，再用开水或者煮面水冲开，我放的辣椒油不多，可根据个人口味增加
• 
  第五步
  5.锅里面烧开后放入面筋
• 
  第六步
  6.最后装碗，我还放了两块红烧排骨

烹饪技巧

• 水不能加太多，汤汁要够味才好吃。

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