在家做的红烧排骨

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.29 03:04

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主料

• 猪排骨 ：500

辅料

• 盐 ：适量
• 葱 ：适量
• 料酒 ：适量
• 油 ：适量
• 糖 ：适量
• 姜 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.猪排骨洗净，切块备用
• 
  第二步
  2.热油爆香葱姜
• 
  第三步
  3.倒入排骨，翻炒
• 
  第四步
  4.加入适量糖，继续翻炒
• 
  第五步
  5.炒至变色，加入适量盐
• 
  第六步
  6.加入适量料酒、生抽，翻炒
• 
  第七步
  7.加入适量水
• 
  第八步
  8.炖煮15分钟左右，入味后，收汁即可

烹饪技巧

• 多炖煮一会，味道才好

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