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青瓜口感清脆,有丰富的维生素,豆腐干含有丰富的蛋白质,这道豆腐干火腿拌青瓜做法简单,不管是自己食用,还是招待客人,都是一道非常不错的小凉菜,青瓜爽脆清甜,有独特的清香,豆腐干口感弹韧,火腿咸鲜可口,口感有层次,营养丰富。
黄瓜和豆制品搭配,可以清热解毒、利尿消肿。
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