香气逼人的韭菜鸡蛋炒饭

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.19 11:36

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主料

• 鸡蛋 ：2颗
• 韭菜 ：20
• 剩米饭 ：3碗

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.所需材料
• 
  第二步
  2.韭菜洗净，切断！头尾分开放！
• 
  第三步
  3.坐锅热油，放韭菜头部位，炒香！
• 
  第四步
  4.下韭菜绿色段，炒软！
• 
  第五步
  5.把韭菜拔一边，把鸡蛋打进锅里快速炒散炒香
• 
  第六步
  6.炒匀鸡蛋韭菜放入适量的盐
• 
  第七步
  7.加入米饭，翻炒均
• 
  第八步
  8.调入适量的酱油，就可以出锅享用了！

烹饪技巧

• 最好前一餐多煮些饭，用剩饭炒的饭口感更好！

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